🥜 Cómo pelar nueces fácilmente en casa con un truco rápido y natural
Pelar nueces puede parecer una tarea difícil, sobre todo si queremos eliminar esa piel delgada que a veces deja un sabor amargo en las preparaciones. Pero lo cierto es que hay un truco muy sencillo que facilita todo el proceso, y solo necesitas agua caliente, un minuto de hervor y un recipiente con agua fría .
La técnica es simple: coloque las nueces en agua hirviendo durante exactamente un minuto. No más tiempo, porque no queremos cocinarlas. Luego, pásalas inmediatamente a un recipiente con agua fría o con hielo para cortar la cocción. Al hacer esto, la piel se suelta con facilidad y puedes retirarla frotando con los dedos o con un paño limpio.
Este método es ideal para quienes utilizan nueces en:
- Repostería, como brownies, pasteles o galletas.
- Ensaladas, donde la textura importa.
- Recetas en las que el amargor de la piel puede arruinar el sabor.
Además de mejorar el sabor y la apariencia de las nueces, este truco te ahorra mucho tiempo y evita tener que usar cuchillos o procesos complicados. Es una forma natural, económica y muy eficaz de preparar este nutritivo fruto seco.
¡Pruébalo y verás la diferencia!
