¿Sabías esto de la comida del 15 de septiembre en México? 🌶️🍽️
Cada 15 de septiembre, México se viste de verde, blanco y rojo para conmemorar el Grito de Independencia. Esta fecha…
La historia de la hamburguesa: de Alemania a Estados Unidos y al mundo
La hamburguesa es, sin duda, uno de los platillos más famosos y consumidos a nivel mundial. Se suele asociar directamente…
El ramen instantáneo: el invento japonés que cambió la comida rápida mundial
El ramen instantáneo no es solo un alimento práctico; es un fenómeno cultural y un símbolo de innovación japonesa. Creado…
¿Sabías que la sal dio origen a la palabra “salario”?
Cuando pensamos en algo tan común como la sal, es fácil imaginarla solo como ese condimento que siempre está en…
🍷 “El vino más viejo del mundo: ¡tiene más de 1,600 años y sigue intacto!”
Cuando pensamos en vino, solemos imaginar cosechas recientes, botellas que envejecen durante décadas en barricas de roble y etiquetas que…
🍫💰 “Cuando el chocolate fue dinero en Mesoamérica: una historia increíble”
El cacao: alimento, símbolo y moneda Hoy en día asociamos el chocolate con placer, dulzura y energía, pero en el…
☕🔥 “Cuando el café fue prohibido en La Meca: la sorprendente historia del siglo XVI”
El café, esa bebida que muchos consideran indispensable para empezar el día, tiene un pasado tan intenso como su sabor.…
“🥂 El caviar: de comida de pobres a lujo millonario”
Cuando escuchamos la palabra caviar, lo primero que nos viene a la mente es lujo, sofisticación y banquetes millonarios. Sin…
“🥑 El guacamole: más viejo que México y con historia azteca”
El guacamole, ese acompañante irresistible que nunca falta en una buena reunión mexicana, tiene una historia que se remonta mucho…
“El pescado mortal que solo chefs certificados pueden preparar 🐡🍣”
La gastronomía japonesa es reconocida en todo el mundo por su delicadeza, técnica y respeto por los ingredientes. Pero dentro…